Como evitar a grelina, o hormônio da fome???
As três principais refeições do dia são o café da manhã, almoço e jantar. No entanto, sabemos que para manter uma alimentação saudável, ou ainda, para quem deseja perder peso, é fundamental comer entre as principais refeições. Lembre-se que para emagrecer é preciso comer.
O estômago vazio libera um hormônio chamado grelina, descoberto por pesquisadores japoneses em 1999.A grelina é conhecida como o hormônio da fome.A sua liberação aumenta a vontade de ingerir alimentos.Períodos prolongados de jejum acarretam maiores liberações de grelina e, conseqüentemente, uma maior vontade de ingerir alimentos durante a próxima refeição.
Por isso, é importante manter o nosso estômago "ocupado".O correto é comermos de uma forma moderada e fracionada, de acordo com as necessidades calóricas de cada um, cerca de cinco ou seis vezes ao dia.
Um erro muito comum das pessoas que apresentam excesso de peso, muitas vezes motivado pelas inúmeras atividades cotidianas, é não comer nada após o almoço, permanecendo em jejum cerca de oito horas após, comendo apenas na hora do jantar. Em muitos casos, o jantar torna-se a refeição mais calórica do dia, fato que contraria o velho ditado: "tome o café como um rei, almoce como um príncipe e jante como um mendigo".
Para preencher os intervalos entre as principais refeições, estas são algumas boas dicas: frutas, barra de cereais, iogurte desnatado, frutas secas, torrada integral (esta pode ser acompanhada de queijo branco, cottage ou geléia light), cookies integrais e suco.
Ou seja algo que faça você manter seu organismo sempre trabalhando,pense nisso...
Por hoje é só aquele abraço fraterno...
Nutricionista
Drª Alessandra Rosa
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